キャベツとツナのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクは薄く切り、キャベツはざく切りにする。鷹の爪はタネを除き小口切りにする。
- 2 たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタをアルデンテに茹でる。キャベツも一緒に茹でる。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。鷹の爪を加えて更に炒め、パスタの茹で汁をオタマ4杯分入れて乳化させ、めんつゆとツナを加える。
- 4 茹であがったパスタとキャベツを3に加え混ぜ合わせる。
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