きゅうりの酢のもの レシピ・作り方
材料（6人分）
- きゅうり 2本
- 塩 ひとつかみ
- お酢 大さじ2
- きび砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ2
- いりごま 小さじ1程度
作り方
- 1 きゅうりをスライサーで薄い輪切りにします。一掴みの塩を入れ軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分位少し休ませます。
- 2 きゅうりに水分が出てきたら、きゅうりを絞って余分な水分をしています。
- 3 2のきゅうりに、分量のお酢、きび砂糖、醤油を入れ混ぜ合わせます。最後にいりごまを入れ混ぜ合わせます。
-
4
器に盛り付け出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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