玉葱と豚スライスで酢豚気分 レシピ・作り方

玉葱と豚スライスで酢豚気分
  • 約10分
  • 100円以下
mimi2395
mimi2395
いんげんの酢豚風炒め物

材料(2人分)

  • 豚スライス 3枚
  • 片栗粉 大2
  • 醤油 小2
  • 小1
  • 35cc
  • 中華あじ 小0.5
  • 玉葱 0.5個
  • インゲン 5本
  • 大1.5
  • ケチャップ 大1
  • 砂糖 大0.8
  • 人参 1センチ

作り方

  1. 1 水 20cc  中華あじ 小0.5
    酢 大1.5  砂糖 大0.8
    醤油 小1 ケチャップ 大1
  2. 2 片栗粉 大1
    水 大1 を器に入れ
    まぜて 水溶き片栗粉をつくる
  3. 3 豚肉は3等分に切り
     醤油 小1 酒 小1
    をいれ少々漬け込む
  4. 4 玉葱は 大き目に千切り
    人参 小さ目に角切り
    インゲンは2等分にする
  5. 5 片栗粉 大1 を器に入れ
    3 の豚肉にまぶす
  6. 6 フライパンに油を入れ
    5 の豚肉を両面焼く
  7. 7 6 はいったん お皿にあける
  8. 8 6 のフライパンに 1 玉葱
     人参を入れ炒める
  9. 9 8 に  1 インゲンを入れ
    さらに炒める
  10. 10 9 に 7 の 豚肉 をいれる
    1 のたれをいれる
    2 の片栗を入れる
  11. 11 器に盛り付ける

きっかけ

冷蔵庫の残り物で酢豚を作る

おいしくなるコツ

豚肉は切り落としで可 調味料はお好みで調整してください 調理時間はお好みで調整してください

  • レシピID:1100004306
  • 公開日:2012/07/01
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カテゴリ
その他の豚肉酢豚
関連キーワード
豚肉 玉葱 酢豚 炒め物
料理名
酢豚
mimi2395
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つくったよレポート(12件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/03/17 19:11
    玉葱と豚スライスで酢豚気分
    mimiちゃん♫ブロッコリーで作りました✧˖°とても美味しかったですෆˎˊ˗素敵なレシピをありがとうございます( ๑ ◕ ؎‹ )♡
  • ひろりん1106
    ひろりん1106
    2021/05/05 14:34
    玉葱と豚スライスで酢豚気分
    mimi2385ちゃん、こんにちは・・・・酢豚、美味しいですね。インゲンなしですが、筍とか入れました。ご馳走様でした(#^.^#)
  • micchyo
    micchyo
    2020/12/11 18:30
    玉葱と豚スライスで酢豚気分
    mimiさん 美味しかったです♬
    ご馳走さまでした♡(*'▽'*)
  • Ponpom1214
    Ponpom1214
    2014/11/27 19:02
    玉葱と豚スライスで酢豚気分
    mimiさんこんばんは♡ 今日のプラス1品は酢豚にしました! 揚げずに作れるのがいいですよね〜!ごちそうさまでした(*^^*)

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