タイ風モロヘイヤスープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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・モロヘイヤはサッと下茹でし、食べやすくカットします。
・ミニトマトは半分に切ります。
・卵は溶いておきます。 - 2 鍋に鶏ガラスープを入れ、沸いたら、モロヘイヤ、トマトを入れて3分ほど煮ます。
- 3 しょうゆ、ナンプラーを入れ、最後に、溶き卵を上の方から回し入れてふんわり卵が浮いてきたら軽く混ぜ、完成です。
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- カテゴリ
- モロヘイヤスープ
- 料理名
- モロヘイヤスープ
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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つくったよレポート（1件）
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キーマカレー好き2012/07/10 17:15
蒸し暑い日にぴったりのレシピで家族にも好評でした！
ありがとうございます(´ｖ`)
レシピへのコメント
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香菜をいれてもおいしいです。