ごぼうマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり、斜め薄切りにしてから、千切りにし、水にさらす。
- 2 にんじんは千切りにする。
- 3 鍋に湯をわかし、水気を切ったごぼうを入れ3分ゆでる。
- 4 鍋ににんじんを加えさらに1分ゆでて水気をきる。
- 5 ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
- 6 そこに水気をきったごぼうとにんじんを加え全体をあえる。
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