からがむきやすくなるゆで卵のレシピ レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご 1こ
- 水 １ℓ
- くし 一本
作り方
- 1 たまごのまるみをおびてるほうに、くしであなを開ける。このときいれすぎないように、2ミリくらいくいこむようにする。
- 2 鍋に水を１をいれ、中火で７分加熱する
- 3 水につけ、10ふんおく。
- 4 からにひびを入れ、ゆっくり指でひびをひろげてく。
- 5 水につけながら、ゆっくりとからをむいていく。完成。
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