豆腐がプルプル！簡単湯豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に昆布と水を入れ、1時間置く。
豆腐も冷蔵庫から出しておき、5センチ角程度に切る。
ねぎはななめ切り、椎茸は2つに切る。 -
2
ねぎを鍋に入れて弱火にかける。昆布は入れたままです。
煮立ったら椎茸を入れて3～4分後に火を止める。 - 3 豆腐を入れふたをする。5分経ったらできあがり。
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- 湯豆腐
- 料理名
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雪だるま41262011/10/08 22:21
しいたけもおいしく頂きました♪
寒くなってきたのでこういうのがおいしいですね。ごちそうさまでした。
