春雨とキャベツとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。
ピーマンは細切りにする。 -
2
熱したフライパンにごま油を引き、ピーマンを1分ほど炒めてからキャベツを入れて炒める。
-
3
水、中華あじを加え、春雨も入れてさっとかき混ぜ、蓋をし中火で3分煮込む。
-
4
蓋を取り、水分を飛ばすように1分ほど炒め砂糖、醤油、こしょうで味付けする。
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