台湾風丼 レシピ・作り方

台湾風丼
  • 約15分
  • 300円前後
ヤンクル
ヤンクル
簡単に作れます。

材料(2人分)

  • 豚ひきにく 200g
  • 卵黄 1個
  • ★ブラックペッパー 4振り
  • ★ラー油 小さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1/3
  • ★ニンニクチューブ 小さじ1/3
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ごはん 200g

作り方

  1. 1 フライパンに油を塗り、豚ひき肉を入れて炒めます。
    火が通ったら★を加えて炒めます。
  2. 2 どんぶりにごはんを盛り、1をかけて卵黄をのせて完成です。

きっかけ

ひきにくが余っていたので。

  • レシピID:1040032147
  • 公開日:2022/12/15
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