豚肉と茄子とブロッコリーの茎のめんつゆ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは斜め切りに、ほうれん草はざく切りに、ブロッコリーの茎は短冊切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉となすとブロッコリーの茎を炒める。
- 3 火が通ってきたらほうれん草を入れる。
- 4 火が通ってきたらめんつゆで味を調える。
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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