変わりタレかけ冷や奴 レシピ・作り方

変わりタレかけ冷や奴
  • 約15分
  • 100円以下
まあみ4384
まあみ4384
安くて簡単に出来るメニューです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豆腐をザルに入れ水を切って置く。
  2. 2 器に醤油、胡麻油、削り節、柚子胡椒を入れる。
    刻み葱をひとつまみ残して上記の器に入れる。
    柚子胡椒がすっかり溶け込むまで混ぜ合わせ、タレの出来上がり。
  3. 3 器に豆腐を乗せ、上からタレをかける。
    タレ作りのとき残したネギを振りかける。

きっかけ

冷や奴の味変を狙いました。

おいしくなるコツ

豆腐の水分によってタレがちょっと薄く感じたら、醤油を少々かけると良いです。

  • レシピID:1010042557
  • 公開日:2021/09/14
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カテゴリ
冷奴その他のタレ絹ごし豆腐
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つくったよレポート(1件)

  • hi_ro
    hi_ro
    2021/09/16 22:19
    変わりタレかけ冷や奴
    美味しい組み合わせでした。冷や奴のレパートリーになりそうです。

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