アンチョビチーズのパリパリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆スライスチーズは４つに折りたたむ
   
   ※ふわっと
   
   ◆アンチョビは細かく叩く（ペーストでもいい）
2. 2 ◆電子レンジの庫内にオーブンシートを敷き、折りたたんだスライスチーズを真ん中に置く（１枚分だけ）
   
   ◆５００Wで１分半加熱し、いったん取りだす
   
   ※庫内や扉の水滴を拭く
3. 3 ◆アンチョビの1/4量を表面に塗り、再び３０秒ほどレンチンする
   
   ◆取りだして「すぐ」に縦３つに切る
   
   ※まだ柔らかいうちに切る
4. 4 ◆荒熱をとる
   
   ※パリパリになる
   
   ◆１枚づつ、同じ手順を繰り返す