アボカドと豆腐のたらこマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
絹豆腐は水切りし1.5~2cm角に切る。アボカドは皮と種をとり1.5cm角に切る。
大葉は千切りにする。 - 2 たらこは薄皮をとり、マヨネーズと混ぜ合わす。
- 3 ボウルに絹豆腐とアボカドと[2]を入れてヘラ等を使ってざっくり混ぜ合わせる。
-
4
器に[3]を盛り、大葉と刻みのりをのせる。
食べる直前にしょうゆをかける。
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ねこすけ
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