ぷりりんオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
フライパンに油を熱し温かいご飯を炒める
パラっとしてきたら、ケチャップを加えさらに炒める
ケチャップはご飯をよけて、フライパンに直接入れ、ふつふつとさせてからご飯と混ぜ合わせる -
2
塩胡椒で味を調えたら、お皿に山型に盛る。
フライパンをキレイにしたら油をひいて熱し、溶いた卵を流し入れる。
フライパンはよく熱してから入れる。 -
3
表面がぷりっと固まってきたら、ご飯を盛ったお皿にスライドさせてのせる。
ケチャップ(分量外)と乾燥バジルをかけてできあがり。
きっかけ
平日の1人ランチに^ ^ 具なしの手抜きオムライスですが。。
おいしくなるコツ
卵のぷりっとした面を上にして食べたいので、ひっくり返さないで作ります。
- レシピID:1000008040
- 公開日:2016/05/27
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- カテゴリ
- オムライス
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