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縁起物として食べられる「豆」には「健康でマメに働き、マメに生きる」という意味が込められています。本日はそんな豆を使って、アメリカの家庭料理の「ポークビーンズ」を作ります。 水分の多いポークビーンズには、具材をたっぷり入れた汁物を合わせると◎!
圧力鍋で作るポークビーンズです!圧力鍋に材料を入れて火にかけるだけなので、本当に簡単!最後に味を整えたら完成です!短時間でできるので忙しいときにもピッタリ☆ 副菜にはひじきとエリンギの豆腐キッシュを作ります。パイ生地やタルト生地を下に敷いているのが一般的なキッシュですが、こちらのキッシュは生地を使わずに作るのでとても楽チン♪ひじきやエリンギで和風味に仕上げます! 汁物には具沢山のコンソメスープを。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅