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定番のじゃがいもを使ったコロッケはもちろん、いろいろなアレンジコロッケをお楽しみください。一緒にお弁当用に小さなコロッケを作るのも良いですね。味付けや使う食材を変えることでいろいろなコロッケが楽しめるので、いつもと違うコロッケに挑戦してみてください。
揚げたてをいただきたい鮭フレークととろけるチーズのコロッケです!チーズがとろけて食欲をそそりますね。鮭フレークとチーズで下準備も簡単にできるコロッケです。旨味があるので味付けもシンプルでおいしいですね。副菜はお弁当にもおすすめのかぼちゃとベーコンのソテーにしましょう。ベーコンの風味が加わりおつまみにもなりますね。スープは人参や玉ねぎも入った大根のコンソメスープにしましょう。
コロッケといえば丸めて揚げますが、どちらも必要ないスコップコロッケです!パン粉はきつね色になるまで炒めることで見た目もきれいになります。丸めずに器に入れて、パン粉をかけるだけでできるので後片付けも簡単ですね。耐熱容器に入れていると温め直す時はオーブンやトースターでそのまま加熱できます。副菜は小松菜のあっさり炒めにして野菜摂取!スープはキャベツと人参のコンソメスープです。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト