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唐揚げは鶏肉はもちろん、いろいろな食材で作ることができますね。今回はそんな唐揚げを主役にした献立をご紹介いたします。揚げるのが大変な時は揚げ焼きで作るのもおすすめですよ。主菜が揚げ物なので、副菜は炒め物や和え物等の揚げ物以外の調理法のおかずにするといいですね。
にんにくの香りが食欲そそる、鶏肉のにんにく塩から揚げです。がっつり食べたくなり、おつまみにもおすすめの1品ですね。鶏肉は鶏むね肉でも鶏もも肉でもおいしくできますよ。副菜はかぼちゃの甘味が引き立つ、ピリ辛かぼちゃ炒めにしましょう。豆板醤の量でお好みの辛さになるよう調整しましょう。キャベツの味噌汁には、にんじんと小松菜も入っています。
切る工程がないので簡単に作りやすい、ししゃも唐揚げです。旨味たっぷりのししゃもを使っているので、ついつい食べたくなりますよ。カラッと揚げていただきましょう。副菜はあっさりと食べられる、トマトとアボガドの白だし和えにしましょう。大葉がない場合は、細ねぎ等で代用してもいいですね。汁物は具だくさんで旨味が広がる、豚汁にしましょう。豚肉はひき肉を使うことで火が通りやすくなりますね。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖