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定番人気のハンバーグは1年中献立で大活躍できますね。ハンバーグの味付けや具材によって、副菜や汁物に使う食材や調味料を組み合わせて統一感のある献立にするのがおすすめです。今回はそんなハンバーグを主役にした献立をご紹介いたします。
辛い味がお好きな方におすすめの、チリソースハンバーグです。スイートチリソースを使っているのでピリ辛でいつもとは違うハンバーグを楽しめますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ベーコンと小松菜とじゃがいもの炒め物にしましょう。ベーコンが入ることで旨味が増し、ついつい食べたくなる1品です。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜等でも代用できます。
難しそうなデミグラスソースも調味料を煮詰めるだけで簡単にできる、デミグラスハンバーグです。市販のソースがなくても簡単にできるのがうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、新玉ねぎとセロリとスモークサーモンのマリネにしましょう。さっぱりと食べやすい1品ですね。コンソメスープには、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、大根、白菜、かぼちゃ、ブロッコリー、ベーコンが入っています。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅