(7ページ目) 天然酵母パンのレシピ・作り方 (人気順)
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から天然酵母パンで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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自家製酵母♪さつまいもとレーズンふんわりケーキパン 卵、なたね油か溶かしたココナッツオイル、粉末黒糖、きび砂糖、自家製酵母(エキス1:強力粉1のもの)、牛乳、塩、薄力粉、茹でたさつまいも(サイコロ状)、レーズン by のあぷ〜
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フォカッチャ 国産強力粉(春よ恋ブレンド)、砂糖⇒今回きび砂糖、塩、パネトーゼマザー酵母、オリーブオイル、水、☆仕上げ岩塩(今回アンデスの紅塩)、☆〃エキストラバージンオリーブオイル by ハッピー7291つくったよ 1
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あこ天然酵母ソフトライ麦カンパーニュ♪ リスドォル(フランスパン専用粉)、ライ麦粉(粉末)、塩、あこ天然酵母(生種)、水(30℃)、★振りかけるお粉リスドォル by ハッピー7291
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HB使用!あこ天然酵母 無花果&胡桃パン リスドォル(フランスパン用粉)、全粒粉(粉末)、あこ天然酵母生種、蜂蜜、塩、水、振りかける粉リスドォル、★ボウルや切り込みにたらす油、胡桃、白ドライいちじく by ハッピー7291
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自家製酵母でチャバタ 準強力粉、酒粕酵母液、水、塩(ゲランドの塩) by うえむらまやつくったよ 1
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ビール酵母入り★黄な粉おからマフィン 乾煎りおから、牛乳、オイル、黄粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、ビール酵母[エビオス粉末使用] by ・あず・
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自家製酵母 オートミールと全粒粉のさつまいもパン 強力粉、全粒粉、オートミール、元種(酵母液1:強力粉1)、砂糖、塩、水、オリーブオイル、さつまいも(火を通してサイコロ状に)、オートミール(トッピング) by のあぷ〜
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自家製酵母 全粒粉ベーグル♪ 強力粉、薄力粉、全粒粉、元種(自家製酵母液1:強力粉1)、水、塩、きび砂糖 by のあぷ〜つくったよ 1
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バンズ 強力粉、無塩マーガリン、塩、砂糖、スキムミルク、ぬるま湯、白神こだま酵母ドライG、卵黄 by faiten888
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ホシノ天然酵母☆中種法♡胡桃レーズンみるく山食パン 《中種》、強力粉、スキムミルク、ホシノ天然酵母生種、水、《本捏ね生地》、※上記で出来た中種、強力粉、砂糖、塩、イビスイエロー、牛乳、バター(orマーガリン)、★胡桃、★レーズン、★溶き卵 by maru-san
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HBで白神こだまの全粒粉と米粉食パン 国産パン用小麦粉、全粒粉、米粉(グルテンフリー)、甜菜糖、天日塩、白神こだまドライ酵母、水 by sa3108つくったよ 1
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レーズン酵母 レーズン(オイルコーティングなし)、水 by ☆ai0526☆つくったよ 1
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HBで白神こだま天然酵母食パン パン用米粉(小麦グルテン配合)、米粉(グルテンフリー)、てんさい糖、天日塩、白神こだま酵母ドライ、水またはぬるま湯、レーズン、ドライいちじく by sa3108
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美肌にココナッツオイルを使ってパン・ド・ミ❤ 強力粉、三温糖、塩、牛乳、水、白神こだま酵母ドライ、エキストラバージンココナッツオイル by mikann77
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自家製酵母元種で☆お洒落に♡フルーツカンパーニュ♡ 強力粉、全粒粉、塩、蜂蜜、砂糖、マーガリン、卵、水、自家製酵母元種、クランベリー、レーズン、ラム酒 by maru-sanつくったよ 3
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覚書用★イチゴの天然酵母 イチゴ、湯冷まし、きび砂糖 by ナナニ
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ノンバターでチーズワッフル❤リエージュ風❤ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、たまご+牛乳、切れてるチーズ、オリーブオイル、白神こだま酵母ドライ、ぬるま湯、あれば、ワッフルシュガーまたはザラメ糖、サラダオイル by mikann77
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自家製天然酵母1.5斤角食パン(イギリスパン) 強力粉(ゴールデンヨットがお薦め)、自家製天然酵母パン種、砂糖、水、塩、スキムミルク、バター(マーガリン) by やまさ
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自家製酵母のグリッシーニ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、湯冷まし、オリーブオイル、自家製酵母、★ゴマ、★ピザ用チーズ by Cnu-y-Let's B1A4
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オリーブオイルで食パン作り❤白神こだま酵母ドライ編 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、切れてるチーズ、牛乳、水、白神こだま酵母ドライ by mikann77
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果皮から元気な酵母!巨峰の皮の酵母エキス♪ 巨峰(皮)、水、砂糖 by 宇砂木いのこ
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エダムチーズロールのちぎりパン 強力粉(キタノカオリ)、中力粉(タイプER)、砂糖、塩、牛乳、全卵、あこ酵母生種、無塩バター、エダムチーズパウダー by kanapan7
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グラハム山食 強力粉(キタノカオリ)、グラハム粉、砂糖、塩、バターミルクパウダー、水、あこ酵母生種 by kanapan7
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ホシノ酵母で♪チョコシュトレン 強力粉(春よ恋)、ブラックココア、ホシノ酵母、水、卵、甜菜糖、塩、バター、ラム酒、チョコチップ、ミックスナッツ(食塩不使用)、溶かしバター、パウダーシュガー by karenboo
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ほのかなバジル薫りの無塩パン 強力粉、米粉パウダー、グアガム 注1、大豆レシチン 注2、グラニュー糖、乾燥バジル粉 注3、ビタミンC 注4、冷水、パネトーネマザー 小さじ2 by ベーカリー爺
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ビール酵母で ノンシュガー食パン 強力粉、中力粉、塩 小さじ0.5、発酵バター、クッキング用ビール酵母 大さじ1、冷水、パネトーネマザー 大さじ1 by ベーカリー爺
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甘酒の自家製酵母(パン用) 甘酒、小麦粉、水 by *和土*
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人参フレーク入りのホシノ天然酵母ベーグル♪ 強力粉、全粒粉、人参フレーク、水、ホシノ天然酵母元種、きび砂糖、塩 by うらでん
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白神こだまドライ酵母でリッチ食パン(牛乳卵使用) 強力粉 今回は春よ恋、バター、砂糖、塩、牛乳、卵、白神こだまドライ酵母 by やなママ☆つくったよ 10
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ミックスジュースと乾燥バナナのパン 強力粉 クオリテ、食塩 小さじ1/2杯、ミックスジュース 果汁100パーセント、パネトーネマザー小さじ2杯、乾燥バナナ by ベーカリー爺
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フードプロセッサでくるみパン 強力粉、天然酵母イースト顆粒、ホエー、常温バター、塩、砂糖、オリーブオイル、卵黄(表面に塗るため) by ノッテ5464
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自家製酵母でデニッシュ食パン♪ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、元種、スキムミルク、牛乳、【折り込み用】バター by うらでん
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白神こだま酵母で☆白パン。 白神こだまドライ酵母、酵母を溶かす湯(35度)、国産強力粉、てんさい糖、天然塩、水 by aya*cafeつくったよ 1
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ヨーグルト酵母液&薄力粉でやわらかベーグル★ 強力粉、薄力粉、塩、三温糖、菜種油、ヨーグルト酵母液、ホエー by うらでん
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ヨーグルト酵母液でチーズケーキパン★ 強力粉、ヨーグルト酵母液、塩、砂糖、マーガリン、スキムミルク、【クリーム】クリームチーズ、【クリーム】マーガリン、【クリーム】砂糖、【クリーム】卵、【クリーム】薄力粉、【クリーム】バニラオイル by うらでん
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発酵不良自家製天然酵母で作る§トースターブレッド§ 自家製天然酵母、砂糖、マーガリン、強力粉 by haru.koha
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初めての♪柿と紅茶の§自家製天然酵母§ 柿の皮、アールグレイのティーパック、砂糖、湯冷まし(ぬるすぎる湯)、砂糖 by haru.koha
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ホシノ天然酵母でほっこりスコーン★ 薄力粉、全粒粉、甜菜糖、塩、バター、卵、牛乳、ホシノ天然酵母 by うらでん
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トマト酵母 ミニトマト、水、砂糖 by hana7680つくったよ 1
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ホシノ酵母で紫イモの食パン 強力粉、紅イモパウダー、ホシノ酵母、水、塩、砂糖 by 麻呂0461
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自家製☆りんご酵母 保存ビン、りんご(皮・芯付き)、はちみつ、水 by あゆぷ(・ε・)
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自家製酵母 *パンの元* 自家製酵母エキス、強力粉、塩、*継ぎ足す場合*、強力粉、水(煮沸して冷ましたもの)、塩 by ririka&koukinomamaつくったよ 4
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小麦ふすまとクルミのふんわりパン 強力粉、イースト、小麦ふすま、砂糖、塩、牛乳、バター、くるみ by セレナまま
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レモンバーム酵母エキスdeクランベリージャムパン 国産小麦粉(パン用)、ふすま、てんさい糖、塩、レモンバーム酵母エキス、クランベリー(ドライフルーツの) by にゃう1094
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スモークチキンとチーズの甘くないパネトーネ フランスパン向け強力粉、卵(卵黄+全卵で)、バター、砂糖、オリゴ糖、牛乳、生クリーム、ホシノ天然酵母元種、塩、★スモークチキン、★シュレッドチーズ、★玉ねぎ、★ドライトマトオイル漬け、●卵白 パン粉 パセリ by minori-rio
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簡単!天然酵母の豆乳スコーン☆ 薄力粉、小麦全粒粉、塩、キビ砂糖、豆乳、無塩バター、ホシノ天然酵母(生種)、卵、レーズン、くるみ by zunzun7332
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基本の全粒粉プレーンパン 中力粉、全粒粉、牛乳、菜種油、砂糖、塩、白神こだま酵母 by nananana55
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お家で手作りピザ♪野菜ピザとじゃがコーンピザの2種 <ピザ生地>(直径20cm位が4~5枚)、中力粉、水、砂糖、塩、牛乳、白神こだま酵母、酵母を溶かす温水、※ドライイーストでする時(溶かし水不要)、<簡単ピザソース>、マヨネーズ、ケチャップ、<トッピング>、●野菜ピザ ☆じゃがコーンピザ、●&☆ ピザチーズ、●&☆ 玉ねぎ、☆角切りじゃが芋(茹でてマヨで和える)、☆コーン、☆スイートバジル ※省略可、●人参、●ブロッコリー by nananana55
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かぼちゃのカンパーニュ ホシノ酵母ver.、強力粉(国産)、塩、ホシノ生種、水、かぼちゃ(蒸して潰した物)、レーズン、イーストver.、強力粉(国産)、塩、イースト、水、かぼちゃ(蒸して潰した物)、レーズン by ann***つくったよ 1
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自家製酵母の中種を使ってバターロール 強力粉、中種、はちみつ、無塩バター、水、塩 by 麻呂0461つくったよ 6
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