雑炊のレシピ・作り方 （人気順）
雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料｢ダシダ｣を使ったレシピも紹介してます。
雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416つくったよ 341 -
2 位 
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 124 -
3 位 
ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.mつくったよ 14
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4 位 
お腹に優しい♡梅と玉子の雑炊 冷やご飯、しめじ、卵、梅干し（柔らかいタイプ）、□水＋ほんだし、□しょうゆ、塩、小ネギ（小口切り）、刻み海苔or揉み海苔 by にゃんころもち子つくったよ 2 -
5 位 
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624つくったよ 6 -
6 位 
胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55つくったよ 53 -
7 位 
胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊 キャベツ、卵、水、和風だし顆粒、しょうゆ、塩、刻みネギ、刻み海苔 by kawacchiつくったよ 3 -
8 位 
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのり by テーブルマーク 公式つくったよ 38 -
9 位 
長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 59 -
10 位 
カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、水、Ａシマヤ無添加だしいりこ、Ａ味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤつくったよ 56 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
うどんスープで簡単♡卵雑炊 ヒガシマルうどんスープ8ｇ入、水、ご飯、卵 by mayumi‐1101つくったよ 2 -
納豆嫌いの人必見！食べて納得★納豆雑炊 ご飯、だし汁、納豆、ネギ、醤油・からし by ライスデポ新潟つくったよ 12 -
胃腸が疲れてると感じたら！中華風雑炊 ご飯、小松菜、かにかま、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★長ネギ、★塩、★摺りおろし生姜、卵、青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 13 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 17 -
鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃんつくったよ 54 -
お腹に優しい＊卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつるつくったよ 24 -
子供が体調不良の時に！鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆいつくったよ 1 -
残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 5 -
鮭とネギの雑炊 ご飯、鮭フレーク、刻みネギ、だし汁、薄口醤油 by tukuyo93つくったよ 5 -
チーズと卵でまろやか♪キムチ雑炊 ごはん、キムチ、卵、刻みねぎ、ピザ用チーズ、水、鶏がらスープの素、ごま油 by ゆず茶55つくったよ 5 -
節約＆簡単⭐とってもヘルシー♪きのこ雑炊 ご飯(茶碗１杯分)、シメジ、エノキ、長ネギ、●水、●顆粒だし、●みりん、●酒、●薄口醤油、●塩 by キャロット☆キャンディつくったよ 33 -
豆腐入り中華風たまご雑炊 豆腐、卵、長ネギ、ご飯、水、鶏がらスープの素、塩、ごま油 by メリッコつくったよ 5 -
残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉（パセリでもOK）、粗挽きこしょう by r_chibicoつくったよ 20 -
固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊 固くなったご飯、水、卵、万能ネギ、白ごま、【調味料】、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山つくったよ 6 -
疲労回復に！にんにくと豚肉の雑炊 白飯、青森県産にんにく、卵、豚こま肉、鶏ガラスープの素、塩、水、白ねぎ、青ねぎ(お好みで) by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎つくったよ 5 -
小松菜の味噌汁で簡単雑炊 小松菜の味噌汁の残り、ご飯、卵、韓国海苔 by あやなおちゃん(返レポします)つくったよ 5 -
エビの旨味引き立つ！〆に！甘エビの頭で美味しい雑炊 甘エビの頭、ご飯、水、塩、だしの素、たまご、ねぎ by みずたまSweet -
水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 8 -
ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24つくったよ 8 -
茅乃舎の出汁で！簡単卵雑炊 ご飯、卵、茅乃舎の出汁パック、醤油、水 by sai22つくったよ 4 -
ウェイパーで超簡単！生姜の効いた中華風たまご粥♪ ご飯、卵、お湯or水、ウェイパー、チューブ入り生姜、胡椒 by poohxpoohつくったよ 14 -
朝ごはん(/・ω・)/☆きのこ中華雑炊☆ ごはん、葱、椎茸、A ウェイパー、A 醤油、A 塩コショウ、卵、A 水 by マイティー☆DXつくったよ 18 -
冷やご飯で「塩サバと春菊の」大人の雑炊。 冷やご飯、塩さば、春菊、卵、水、●顆粒だし、●醤油、★塩 by まめもにおつくったよ 3 -
ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊 ご飯(冷凍も可)、しいたけ、大根、人参、昆布(だしぱっくでも可)、水、醤油、★卵 by シロキチつくったよ 4 -
お腹を休める♪大根おろし雑炊 ごはん、大根、水、だしの素、うすくち醤油、みりん、卵、カットねぎ by Cotch（こっち）つくったよ 3 -
梅と昆布の雑炊 冷御飯、梅干し、塩昆布、顆粒だし、塩 by ビッグさんつくったよ 4 -
卵雑炊 ご飯、卵、水、顆粒だし、醤油、塩、青ねぎ(お好みで) by liqueurつくったよ 72 -
子供も食べれるカルビクッパ 牛肉（焼肉用orすき焼き用）、大根、にんじん、えのき、ぜんまい水煮（市販品）、豆もやし、にんにく、たまご、（無くても可）たまねぎorねぎ、（無くても可）ニラ、牛ダシダ、醤油、塩こしょう、粉唐辛子（お好みで）、ごま油、ウェイパー by sora-mimi87つくったよ 1 -
チキンラーメン雑炊 チキンラーメン(袋)、ご飯、卵、白ゴマ、水 by うさ山つくったよ 1 -
残ったカレーで☆和風チーズカレーリゾット ご飯、カレー、青ネギ、昆布つゆ（3倍濃縮）、水、とろけるチーズ by うーころちゃんつくったよ 13 -
キムチ鍋の残りを使って！チーズキムチ雑炊 キムチ鍋の残り、ご飯、溶けるチーズ、卵、パセリ（飾り なくてもOK） by cota.cotaつくったよ 27 -
ほうれん草とえのきのたまご雑炊 お粥 ご飯、水、えのき、たまご、塩、醤油、ほんだし、ほうれん草 by ひかりん★つくったよ 3 -
豆腐とキャベツの雑炊風(たまごなし) 絹ごし豆腐、お鍋をした時の残り汁、薄口醤油、ごはん、キャベツ、青ネギ by くっちゃん22つくったよ 2 -
簡単♪にんじんと豆腐の中華風たまご雑炊 お湯、シャンタン、塩、しょう油、にんじん、たまご、ご飯、豆腐 by みずたまSweet -
中華風たまご野菜入り雑炊 ご飯、水、長葱、小松菜、卵、香味ペースト、きざみ味付けしょうが、オイスターソース、粗挽きコショウ、お好みで、ごま油 by micoドキンちゃんつくったよ 2 -
卵コンソメ雑炊 水、コンソメキューブ、ご飯、顆粒だし、卵 by 萌吉つくったよ 1 -
お刺身の残り魚で☆雑炊 温かいご飯、＊カツオ昆布だし汁、＊(だし)醤油、酒、＊塩、刺し身用切り身(何でもOKです)、↓今回ははまち、まぐろ、サーモンです。、しめじ、溶き卵、青葱小口切り、もみ海苔 by きのこのみみ -
麺つゆでやさしい雑炊 ご飯、人参、しいたけ、青ねぎ、卵、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、★塩 by おこのみっちゃんつくったよ 4
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