JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
大根は安価で購入しやすく、たくさんある時は1品でしっかり大根を使った料理が作れるとうれしいですね。今回は大根をたっぷり使える献立をご紹介いたします。野菜は淡色野菜ばかりにならないよう、緑黄色野菜も取り入れると栄養価が増し、見た目の彩りもよくなりますよ。
たっぷりの大根おろしを使ってさっぱりと食べられる、鶏むね肉のやわらかみぞれ煮です。鶏むね肉は下味をつけて片栗粉をまぶしているのでパサつきを防ぎ、味が馴染みやすくなりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとトマトの醤油麹和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、あと1品欲しい時にもおすすめです。野菜たっぷり味噌汁には、チンゲン菜、にんじん、えのき、油揚げが入っています。
キャベツのシャキッとした食感がアクセントになる、豚ひき肉と春キャベツと大根の炒め物です。大根は電子レンジで加熱してから炒めることで時短になりますね。仕上げにとろみをつけることで味が馴染みやすくなり、ごはんによく合いますよ。副菜は彩りのきれいな、小松菜とトマトの中華和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
もっと見る
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖