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今回はかぼちゃを主役にした献立をご紹介いたします。かぼちゃと人気の組み合わせのチーズを使った人気の料理がたくさんありますよ。和食に使うことが多いかぼちゃですが、洋食でも大活躍!いろいろな料理に挑戦してみませんか。
揚げずにオーブンで焼いた、かぼちゃとえびの春巻きです。加熱して潰したかぼちゃにチーズを加えて混ぜ、茹でたえびと一緒に春巻きの皮で包んでオーブンで焼きましょう。表面に油を塗ってから焼くと、焼き色がつきやすくなりますよ。副菜はキャベツとパプリカのクミン炒めをどうぞ。スープは鮮やかな緑色がきれいな、グリーンピースのポタージュにしましょう。
ハンバーグの中になめらかにつぶしたかぼちゃとチーズを入れた、かぼちゃとチーズのハンバーグです。いつものハンバーグでも簡単にアレンジできる1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、茹でそら豆とハムのサラダにしましょう。スープは具だくさんな、千切り野菜と卵のコンソメスープをどうぞ。野菜はキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草が入っています。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ