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ズッキーニはチーズとの相性抜群で、人気の料理がたくさんありますよ。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の味付けにより。副菜や汁物に味付けを決めていきましょう。
たっぷりのチーズがとろけてチーズ好きにはたまらない、ズッキーニと鶏肉のとろとろチーズ焼きです。ミックスベジタブルを使うことで簡単に作りやすいですね。お好きな野菜でも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、たことオクラのガーリックソテーにしましょう。彩りがきれいで、見た目からも食欲をそそられる1品ですね。スープはしめじとさつまいものスープにしましょう。
市販のパスタソースを使って作る、鶏肉とズッキーニのトマトチーズ焼きです。味付けが簡単にでき、失敗しないのがうれしいですね。忙しく時間がない時におすすめですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、かぼちゃサラダにしましょう。電子レンジで簡単にでき、かぼちゃの甘味が引き立ちます。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅