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旬のたけのこは魚介類とも相性抜群!今の時期だからこそ生の物を調理できるのもうれしいですね。簡単に作りたい時は水煮の物を使えるのもうれしいポイントです。今回はそんなたけのこを主役にした献立をご紹介いたします。
たけのこも使った、天ぷらです。たけのこの他にも、玉ねぎ、にんじん、えび、かにかまぼこ、スナップエンドウも入っています。いろいろな食材を楽しめるのがうれしいですね。副菜は小松菜とえのきの煮びたしにしましょう。簡単にでき、野菜が2種類入っているのがうれしいですね。えのきがない場合は、しめじ等他のお好きなきのこでも代用できます。
いかの旨味がたけのこに染み込みごはんがすすむ、たけのこといかの煮物です。たけのこの食感を楽しめ、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。副菜はじゃがいもとピーマンのきんぴらにしましょう。にんじんも入って彩りのきれいな1品ですね。チンゲン菜の味噌汁には、キャベツと玉ねぎが入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖