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低カロリーで高たんぱくのえびはヘルシー料理にぴったり!旨味たっぷりで食欲をそそる料理を楽しめますよ。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介いたします。えびを使った定番料理の調理法を変えてヘルシーに仕上げるのもおすすめです。
鶏ひき肉も入れて旨味たっぷりの、えびと豆腐のヘルシー餃子です。キャベツも入ってあっさりと食べやすい1品ですね。すし酢がない場合は、いつもお使いの酢でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、にらのおひたし韓国風にしましょう。にらの風味がアクセントになりますね。卵黄を絡めていただきましょう。スープは副菜で余った卵白を残さず一緒に使える、とろたま中華スープをどうぞ。
ねぎやにんにくを使って風味のある、むきえびとねぎの炒め物です。えびの旨味とよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。使うえびの大きさにより、使う量は調整してください。副菜はパクチーと春菊のエスニックサラダにしましょう。春菊にドレッシングを和え、パクチーは上に添えています。スープはたんぱく質補給にもおすすめの、厚揚げと豚ひき肉の具だくさん豆乳カレースープにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ