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低カロリーで高たんぱくのえびはヘルシー料理にぴったり!旨味たっぷりで食欲をそそる料理を楽しめますよ。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介いたします。えびを使った定番料理の調理法を変えてヘルシーに仕上げるのもおすすめです。
彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、えびアスパラポテトです。ぷりっとしたえびと野菜の相性抜群で食欲をそそられますね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから蒸し焼きにするで時短になりますよ。副菜は明太子がアクセントになる、ほうれん草とモッツァレラチーズと明太子のサラダにしましょう。前日使ったほうれん草が余っていたら無駄なく使えるのがうれしいですね。お好きなドレッシングでも代用できます。
揚げないので簡単でヘルシーな、エビマヨです。ごはんによく合い、定番人気の1品ですね。多めの油で揚げ焼きにして仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、にらとエリンギの中華和えをどうぞ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。スープは主菜で余った卵黄を一緒に使える、白菜と卵のあっさり中華スープにしましょう。白菜がない場合は、キャベツなどでも代用できます。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖