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豚もも肉を使った料理はチャーシューが人気ですが、他にもいろいろな料理に使えますよ。今回はそんな豚もも肉を主役にした献立をご紹介致します。厚切り肉や塊肉を使うと食べ応えのある1品ができますね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
塊肉を切って作る、豚肉の照り焼きです。食べ応えがあり、ごはんがすすむ1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜は小松菜の煮浸しにしましょう。人参やえのきも入っているので彩りがきれい1品ですね。油揚げを入れることで簡単に風味が増しますよ。さつまいもと大根のお味噌汁には、余っている野菜を入れてもいいですよ。さつまいもがない場合は、じゃがいもでも代用できます。
大根に豚肉の旨味が染み込み食欲そそる、豚ももと大根のしみしみ煮です。ごはんによく合うので、お弁当やおつまみにもおすすめですよ。副菜は色鮮やかな、かぼちゃとブロッコリーのマヨ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるのがうれしいですね。さつまいもの味噌汁には、人参、キャベツ、えのきが入っています。お好きな野菜を入れてもいいですね。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅