毒ぜりは全草に猛毒のポリイン化合物が含まれています。嘔吐、下痢、腹痛以外にもめまいや動悸、痙攣、意識障害、呼吸困難など重篤な症状に至る場合もあります。※せりの旬である春には草丈も短いいために間違え、根茎はわさびと間違えることも多いため、注意が必要です。葉は見た目が似ていても香りが違うために判断材料となります。

参照：厚生労働省　自然毒のリスクプロファイル：高等植物：ドクゼリ