数時間～５日ほどの潜伏期間を経て、痛みを伴わない水溶性の下痢が主症状です。※1

経口感染のため、海外での食事を含め、衛生面が疑われる場所での食事や加熱不十分な食材は避け、調理や喫食前には手指の洗浄・手洗いを徹底します。※2

※1参照：東京都福祉保健局　食品衛生の窓

※2参照：横浜市衛生研究所　コレラについて