圧力調理器の注意点について

圧力式炊飯器の安全な使用方法

圧力式炊飯器の中に蒸気口をふさぐものを入れないでください。蒸気の逃げ道がなくなり、使用中にフタが突然開き、内容物が飛散しやけどした事故が発生しています。また、途中でふたを開けると、半ロック状態になり、加圧した際にフタが開く危険もあるので、やめましょう。

揚げ物はしないでください。圧力鍋で揚げ物をすると、蒸気が抜ける穴に油がこびりついて穴が詰まり、圧力鍋が使えなくなったり、安全に使えなくなります。

参照：消費者庁　鍋

記事執筆・監修先　株式会社エミッシュ

株式会社エミッシュは管理栄養士によるレシピ開発・フードコーディネートを行なう会社です。

本記事は、管理栄養士による執筆・監修が行なわれております。