手作り焼き豚で★焼き豚丼(*^^*) レシピ・作り方

手作り焼き豚で★焼き豚丼(*^^*)
  • 1時間以上
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旦那様が、大喜び★

材料(2人分)

  • 豚バラ固まり 300g
  • キャベツ 3枚
  • 2個
  • ご飯 1合半
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ★醤油、だし醤油 大さじ2
  • ★酒、みりん、砂糖 小さじ2
  • ★にんにく、生姜チューブ 小さじ1
  • ◯塩コショー 2振り
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに豚の固まりを入れて全面焼いて焦げ目を付けておきます。
  2. 2 ★の材料を混ぜ合わせてから、1のフライパンに入れて、味を絡めながら焼いていきます。
  3. 3 卵を◯塩コショーで味付けした目玉焼きを焼いておきます。
  4. 4 キャベツを食べやすい大きさに切っておきます。
  5. 5 2の豚バラ固まりが焼けたら、食べやすい大きさに切っておきます。
  6. 6 ご飯を盛り付けてから、マヨネーズをご飯の上に薄く塗り、キャベツののせてから、豚バラ、目玉焼きをトッピングし完成です。

きっかけ

旦那様のリクエスト★

おいしくなるコツ

焼き豚のタレが余ってたら少しかけると美味しいと思います。

  • レシピID:1980013034
  • 公開日:2016/02/18
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カテゴリ
その他のどんぶりキャベツ
料理名
豚バラの固まり、焼き豚、手作り、焼き豚丼、目玉焼き
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