トマト煮込みもつ鍋 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 キャベツは5cm角位、ニラは5cm長さに切ります。椎茸は好みでスライスか丸ごと使います。ニンニクは薄皮をむいて丸ごと使います。
- 2 電気グリルなべにカットトマト、キャベツ、椎茸、ニンニク、コンソメ、水を入れて高温にします。
- 3 キャベツが少し柔らかくなったら、もつを入れてさらに20分位中火にして煮ます。そこへ、ニラとガラムマサラを入れて、ニラに火が通ったら出来上がりです。
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ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆
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