じ～～っくり。。味しみしみ、焼き豚★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【前日の準備】
   肉の塊を３、４等分に切って、よ～くタレがしみ込む様に‥フォークで刺す
   (　ﾟ∀ﾟ)o彡プスプス

   

2. 2 【前日の準備】
   漬け込みダレの◆を合わせ
   　　　↓
   ビニール袋に全部入れて冷蔵庫へ。

   

3. 3 ２２０度のオーブンで４０～５０分焼く
   　　↓
   途中ひっくり返し、タレをかける
   （焦げる様ならアルミホイルを被せる）

   

4. 4 串を刺して、透明な肉汁が出れば【完成】
   
   でも！ちょっと待って★
   残ったタレは捨てないで～ヾ(o´Д｀)ﾉ
5. 5 【煮たまごを作る】
   タレに半熟卵を入れ冷蔵庫へ！
   
   ※沸騰している鍋に卵を6分(冬7分)茹で、冷水につければ半熟卵に♪

   

6. 6 半日～１日で【完成】
   
   ※焼いた後のタレなので肉の脂が白くなるけど肉汁の旨味もプラス★

   

7. 7 じっくり待てる時は、
   焼いたお肉もタレに漬けて冷蔵庫に！
   味が更にしみ、お肉もシットリで旨ウマ！
   (・∀・)オススメ★

   

8. 8 お肉を温める時は、
   レンジ×です（･ε･)
   
   そのまま袋を入れて、【湯せん】で温めて下さい♪
9. 9 この漬けダレは色んな料理に使えます♪
   ・鶏レバー焼き
   ・煮豚
   ・チキン焼き
   
   詳細は‥
   レシピID：1960000615