舌平目のムニエル☆タルタルソース&キノコソース レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 舌平目に塩、コショウをしてキッチンペーパーで水気をとる。
- 2 両面に軽く小麦粉をつける。
- 3 フライパンにバターを入れて中火で舌平目を焼く。
- 4 片面焼けたらしめじを入れて蒸し焼きにする。
- 5 ■を混ぜてタルタルソースを作っておく。
- 6 舌平目をお皿に移し、しめじに醤油をかける。
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めぐゾー2013/09/17 20:50一度に二度美味しいぃ~♪o(≧∇≦)O〃 簡単だしっ♪魚と良く合う♪♪ご馳走様でしたぁ~♪♪
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ないように2種類のソースを作りました。