揚げない!肉じゃがでコロッケちゃん レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
- 残り物の肉じゃが お茶碗1杯分
- パン粉 お玉1杯分
- マヨネーズ 大1
- ケチャップ 大1
作り方
- 1 肉じゃがを,フードプロセッサーか包丁で、みじん切りにする。
- 2 マヨネーズを混ぜる。
- 3 一口大くらいに丸めておく。
- 4 テフロン加工のフライパンでパン粉を,から煎りしてきつね色に焦げ目をつける。
- 5 きつね色になったパン粉の上に、まるめた肉じゃがのたねを,転がすようにパン粉をたっぷりつけて出来上がり!
- 6 ケチャップなどつけて召し上がれ〜♪
きっかけ
低カロリーメニューでダイエット
おいしくなるコツ
肉じゃがは,細かくしすぎず歯ごたえを少し残した方が、よさそうです。
- レシピID:1940002355
- 公開日:2011/06/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 揚げないコロッケ
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ちっち09092011/08/02 06:03息子たちも同じです!肉じゃが食べないくせに、コロッケは完食^^;
ケチャップのお顔、真似させてもらいました♪カワイイ