アイスプラントのまろやかサラダ レシピ・作り方

アイスプラントのまろやかサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
めけてー
めけてー
うちはカロリーハーフマヨネーズを使用しています。
クルトンやゆで卵を加えても美味しそうですね♪

材料(2人分)

  • アイスプラント 食べる分だけ
  • ★マヨネーズ 小さじ2
  • ★牛乳 小さじ1
  • ★粉チーズ(あれば) 小さじ1
  • お好みで、ベーコン、プチトマトなど 適量
  • 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 アイスプラントは洗って食べよくほぐす。お好みでプチトマトやカリカリベーコンを準備し、これらを器に盛り付ける。
  2. 2 ★を混ぜてドレッシングを作り、1に回しかけ、お好みで黒胡椒をかければ完成です♪

きっかけ

アイスプラントをまろやか仕立てのサラダにしました。アイスプラント自体のもつ塩味を生かすため、塩なしのドレッシングです^^

おいしくなるコツ

アイスプラントを栽培してると、すごい生命力でモリモリ収穫できますよね。品種によってはミネラルの味が強くて、そのままだと若干食べ辛かったりもするのですが、このドレッシングをかけるとまろやかになってとても美味しくたくさんいただけます♪

  • レシピID:1880000036
  • 公開日:2010/10/20
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アイスプラント サラダ 粉チーズ カロリーハーフ
料理名
サラダ
めけてー
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つくったよレポート(1件)

  • ロータスフィールド
    ロータスフィールド
    2011/06/27 09:01
    アイスプラントのまろやかサラダ
    このドレッシングとっても合いますね~☆アイスプラントのレシピが増えましたっ!ありがとうございます( ´∀`)/

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