七夕に嬉しい♪オクラ入り素麺☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 素麺は固めに茹でて、しっかり洗ってぬめりを取り冷やしておく。
-
2
薄焼き卵を１枚作り、☆型で抜く。
オクラはヘタを切り落として、1cm幅くらいに切る。 - 3 鍋に水・白だしを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にしてオクラを加えて２分程度煮る。
- 4 素麺を加えて１分程度煮て温めたら、器に入れる。
- 5 型で抜いた薄焼き卵を乗せ、オクラも見せやすいように上にいくつか置いたら完成♪
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- カテゴリ
- にゅうめん
- 料理名
- 素麺の吸い物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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YUNOKO2021/07/08 23:56
おそうめんにおくら涼しげでいいですね♪また作ります☺︎
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