エビマヨ　押し寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 型は使用前にしっかり水に浸し　よく水切りして
   底板をはめ
   手酢（寿司酢）を少々塗り（くっつき防止）
   寿司飯（レシピID1870004065
   ）２分の１カップ程度入れます

   

2. 2 有ればシソを乗せてマヨネーズの半量を乗せます
   
   これはタイ語で（←嘘です）

   

3. 3 残りの寿司飯をのせ
   残りのマヨネーズを乗せます

   

4. 4 蒸しエビを隙間の無いように敷きつめます
   
   海老はむきエビの茹でたものとかでも良いですが
   よろしければ
   レシピID1870003176
   もどうぞー

   

5. 5 上板を乗せて　形がまとまるようにｷｭｯｷｭとおします

   

6. 6 一度上蓋を外し枠の溝に合わせて包丁をいれたら又上蓋をします

   

7. 7 ひっくり返して底板をはずします

   

8. 8 押し寿司を置きたい皿の上にパカッと置きます

   

9. 9 上板を押さえながら周囲の枠を上に抜きとります

   

10. 10 上板をはずして出来上がり

    

11. 11 バッテラ　押し寿司
    レシピID: 1870003179
    
    鮭親子　押し寿司
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12. 12 菊花蟹　押し寿司
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    うなぎ　押し寿司
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