レンコン茄子の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンと茄子は食べやすい大きさに切っておく。*は合わせておく。
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2
フライパンに油（分量外）を熱し、鷹の爪、レンコン、茄子を炒める。火がおおむね通ったら、*を回し入れ、煮絡める。完成！
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコン茄子の甘酢炒め
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だいさくかぁーちゃん2023/04/08 11:32
お酢多目でサッパリ!
夫にも好評で美味しかったです(•ө•)♡ -
ayako110527482017/05/23 23:20
簡単に美味しく出来ました〜♡ -
ayako110527482016/09/09 20:55
好きな食材と好きな味付けで美味しかったです♪ -
駄目だバブルス2016/01/06 19:14
こんばんわ★鷹の爪の代わりに、生姜を入れてみました。蓮根が、シャキシャキしていて、お酢でさっぱり♪とっても美味しかったです(*^-^*)
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