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牛丼チェーン店の味！簡単にできる本格牛丼レシピ・作り方

牛丼チェーン店の味！簡単にできる本格牛丼

約1時間
300円前後

leopoo

牛丼安売りウイークに吉野家とすき家と松屋をハシゴして、この味に落ち着きました。

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

牛肉薄切り（できればバラ） 200～300ｇ
玉ねぎ大1個
*おろし生姜 1片
*おろしニンニク 1片
*牛脂 2個
*醤油大さじ3
*白ワイン 200ｃｃ
*赤ワイン大さじ2
*日本酒大さじ2
*砂糖大さじ1
*塩小さじ1/3
*コショウ少々
*だしの素（粉）小さじ1/2～1
卵 1個
紅生姜適量
七味唐辛子少々

作り方

1 玉ねぎは薄切り。*はフライパンに入れ、火にかける。
2 *が沸騰したら、玉ねぎと牛肉を入れ、40分ほど、汁が少なくなるまで煮込む。完成！卵、紅生姜、七味をかけて頂きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛丼安売りウイークに吉野家とすき家と松屋をハシゴして、この味に落ち着きました。

おいしくなるコツ

牛脂はスーパーに置いてあるものを貰ってきます（ってｵｲｵｲ…）

レシピID：1860001520
公開日：2011/03/07

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カテゴリ: 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

料理名: 牛丼

leopoo

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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2 件

つくったよレポート（2件）

れんど
2012/06/25 18:47

20代を横浜で過ごしたアチキは、やっぱし牛丼　＝　yokohamaすき家　ですねｗ
吉野家も松屋もおいしいですが、すき家はいちばん食べ慣れた味っす！
卵焼き入り
寝虎太郎
2012/02/13 15:27

すき屋は行ったことないけどコレで完璧に「すきや風」ですね(♥ﾟ∀ﾟ)！
お弁当に入れました～♡メチャうまでございました☆

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