餃子の皮が余ったら、白菜ワンタンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 干し椎茸は水で戻し、小さく切る。白菜は食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。卵は溶いておく。
- 2 戻し汁と水あわせて500ccと椎茸を火にかける。沸騰したら白菜を投入、柔らかくなったら、ワンタンを入れ味覇と塩コショウで味付けする。強火で卵を回して完成!ネギを散らす。
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- 料理名
- 白菜ワンタンスープ
leopoo
食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑)
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