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やげん軟骨の唐揚げレシピ・作り方

やげん軟骨の唐揚げ

約10分
300円前後

kkikk

コラーゲンたっぷり！！

みんながつくった数 4 件

材料（2～3人分）

やげん軟骨 300ｇ
しょうが 1片
にんにく 1片
醤油小さじ1
小麦粉適量
片栗粉適量
塩コショウ少々

作り方

1 にんにくとしょうがすをすりおろし、ボールに軟骨しょうが、塩コショウ、醤油を入れ1時間ほどおいておく。
2 1時間たったら軟骨だけ取り出し、ビニール袋に小麦粉と片栗粉を同量入れふって軟骨にの衣を作る。
3 油で揚げて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

軟骨の唐揚げがすきなので。

おいしくなるコツ

軟骨を長く漬け込んだほうが味がしっかりして美味しくなります。

レシピID：1840006473
公開日：2012/08/12

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カテゴリ: その他のから揚げ

関連キーワード: 唐揚げおつまみビールにあう簡単

料理名: 軟骨の唐揚げ

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4 件

つくったよレポート（4件）

h-mam
2018/12/01 19:28

美味しく頂きました！ご馳走さまです\( ˆoˆ )/
りょう5293
2017/03/13 13:49

カリカリのコリコリで美味しくてお酒が進みますね！！また作りたいです！レシピありがとうございます(^O^)
マリリ８
2014/04/26 21:12

とっても美味しく頂きました(^^)
ゆぴー3377
2013/08/13 10:13

大好物です！！おいしかった～(゜▽゜*)ノ

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