簡単なす味噌辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を一口大に切る
- 2 牛肉にとりがらスープの素をふりかけ片栗粉か小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油をひき中火で牛肉を火が通るまで焼く
- 4 いったんとりだし、またごま油をひき強火で野菜を炒める。
-
5
味噌 大匙１
お酒 大匙１
豆板醤 小さじ１
コチュジャン チューブ３センチ
醤油 数滴
を混ぜておく -
6
炒めた野菜に牛肉を入れ、調味料も入れて弱火で炒めて出来上がり！
辛さはお好みで調整して下さい
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