★簡単×超旨★inエリンギの麻婆なす レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子をきって、あくぬきのために水に少々つける
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2
ひき肉とエリンギも準備！
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3
ひき肉と炒め、ナスとエリンギも炒め、麻婆のもとを投入！！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆茄子
キャホニャン
仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。
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