棒棒鶏風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 蒸し鶏ほぐし身 100g
- 水菜の3㎝幅に切ったもの 2株
- 新玉ねぎのスライス 1/4個
- 人参の千切り 20g
- 白練りゴマ 大さじ2
- 塩 ふたつまみ
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 牛乳 お好みで
作り方
-
1
野菜類は洗ってサラダスピナーで水気を切る
- 2 タレを作る。白練りゴマ、砂糖、塩、醤油の順に混ぜる。硬さは練りゴマの種類によってかわるので、好みの硬さに牛乳で調整する。
-
3
1の上に蒸し鶏のほぐし身をのせ、タレをかける。
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