スライスチーズとホットケーキミックスでチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛乳 100cc
- スライスチーズ 3枚
- バター(無くても可) 8g
- ホットケーキミックス 50g
- 卵 3個
- 砂糖 50g
- 柚子ジャム 大さじ1
作り方
- 1 牛乳にスライスチーズをちぎって入れ溶かします。最後にバターを入れます。バターは無くても大丈夫です。
- 2 卵白に砂糖半分入れメレンゲを作ります。黄身に砂糖、柚子ジャム、1を入れ混ぜホットケーキミックスを入れます。
-
3
最後にメレンゲと混ぜ型に流して気泡を抜きや170℃40分から50分ほど焼きます。
型にクッキングシートを敷く時は高さをだしてください。かなり焼き上がりは膨らみます
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焼き上がりはフワフワ。15㎝型を使い高さを出しました。