とろーり納豆オムレツ レシピ・作り方

とろーり納豆オムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
春雨ねずみ
春雨ねずみ
納豆と卵は、やっぱり合うんです(*^_^*)

材料(4人分)

  • たまご 4個
  • 牛乳 100㏄
  • 納豆 2パック
  • ネギ 1/2本
  • つぶマスタード 大さじ1くらい
  • しょう油 大さじ2くらい

作り方

  1. 1 ボウルにたまごと牛乳を入れて混ぜる。

    フライパンにマーガリンをひき、納豆を炒める。
  2. 2 ネギとたまご液を入れたら、ふわっと混ぜる。
  3. 3 オムレツの形にまとめたら、つぶマスタードとしょう油を混ぜて、オムレツにかけていただきます♪

きっかけ

オムレツのバリエーションを増やしたかったので!(^^)!

おいしくなるコツ

塩、コショウを少々入れてもいいですね。 たまごは、ゆるめで火を止めて、固くならないように! 最初に納豆を炒めることで粘りが抑えられます。

  • レシピID:1780001420
  • 公開日:2011/04/30
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムレツ
春雨ねずみ
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