チンゲン菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チンゲン菜・キノコを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンでゴマ油を熱し、青梗菜の固い部分・キノコの順に炒める。青梗菜に火がとおってきたら、●を加えて煮立たせる。
- 3 青梗菜の葉の部分を入れ、酒を入れる。煮立ったら、牛乳を入れ沸騰しないように煮る。
- 4 ◇を入れ、味を調整し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける！
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- カテゴリ
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- チンゲン菜のクリーム煮
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