簡単おつまみ☆じゃがいもの甘辛あん絡め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ジャガイモとニンジンを一口大よりやや小さめに切ります。ジャガイモは水に晒した後、水気を切っておきます
-
2
素揚げします。楊枝等で火の通りを確認してください。中までやわらかくなったら上げて油を切ります
-
3
あんを作ります。あんの材料を小鍋等に入れてよく混ぜておきます。そのまま弱火にかけます。トロミがつくまで混ぜながらあたためてください
-
4
あんにトロミがついたら揚げたジャガイモとニンジンを絡めて完成です
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 揚げ物 あん
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