サーモンのカリカリチーズ焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サーモン刺身 1パック
- 刺身一枚に対して↓
- パルメザンチーズ 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンに大さじ1のチーズを丸く広げ、弱火で溶かす。
- 2 溶けはじめたらサーモンをのせ、チーズが香ばしい香りがしてきたら、かりかりになっているので、ひっくり返し、軽く裏面も焼く。
- 3 器に盛ってできあがり。
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- 鮭全般
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- サーモンチーズ焼
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